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手も汚れずに簡単楽チン!ポリ袋パンケーキの作り方

nanapi

ポリ袋で作り、洗いものは最小限に!手で生地をササッとまんべんなく混ぜられるので時間短縮にもなります。

今回はいんげんとウィンナーを具に加え、朝ごはんにもおやつにもぴったりなパンケーキを作りました。

材料(4人分)

  • パンケーキミックス:200g
  • 卵:1個
  • 豆乳:140cc(牛乳でも可)
  • いんげん:30g
  • ウィンナー:30g
  • ポリ袋:1枚

作り方(調理時間:12分)

STEP1:材料を切る

いんげんとウィンナーを粗みじん切りにし、ポリ袋に入れます。

STEP2:卵を割り入れ混ぜる

袋の中に卵も割り入れます。

手で揉むように、袋の上から混ぜます。

STEP3:粉と豆乳を加える

袋にパンケーキミックスと豆乳を加え、同様に手で揉みながらまんべんなく混ぜます。

STEP4:フライパンで焼く

袋の口を縛り、底の先端を1か所切ります。

サラダ油を薄く中火に熱したフライパンに絞り出します。

3分焼いたらひっくり返し、蓋をしてさらに3分焼きます。

STEP5:完成!

お好みで切り分け、できあがりです。

おわりに

後片付けが楽チンで、忙しいときにもサッと作れます。はちみつをかけても美味しくいただけます。ぜひお試しください。

(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)

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