生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 包丁いらずで5分で完成!おつまみ「いかソーメンのキムチ和え」の作り方

包丁いらずで5分で完成!おつまみ「いかソーメンのキムチ和え」の作り方

2015年07月17日更新

 views

お気に入り

材料を和えるだけで立派なおつまみになります。市販のいかソーメンを買ってくれば、包丁もいりません!旬のイカがあれば、ぶつ切りでもOKで、味も絶品ですよ。

効率的に作れば5分以内で作ることができる「いかソーメンのキムチ和え」は手軽な1品です。材料を揃えれば初心者にも作ることができるので、1人暮らしで料理初心者の人にもぜひどうぞ!

材料(2人分)

  • いかソーメン・・・1パック100g程度
  • キムチ・・・50g
  • きゅうり・・・1本
いかソーメンは、スーパーでパックに入っているものを買ってください。キムチは使い切りサイズのものを使いました。

作り方(調理時間:5分)

STEP1:きゅうりを叩く

きゅうりはめん棒で繊維を壊すように叩きます。

端は除き、手でちぎりながらボウルに入れておきます。

めん棒を使えば包丁不要!繊維が壊れるので、味もなじみやすくなります。

STEP2:全体を混ぜる

きゅうりの入ったボウルにキムチといかソーメンを入れて和えます。

STEP3:完成!

これで完成!「いかソーメンのキムチ和え」ができました。

作り方のコツ・注意点

本当に簡単ですが、旬のいかで作るといかの甘みも感じられます。キムチのほどよい辛さがおつまみとしても◎。ご飯のおかずとしてもおいしいです。

ちょっと1品増やしたい時にも便利ですし、帰ってきてすぐに晩酌をはじめたい時にもぴったりです。

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20150712073847 55a19af7cbb1d
  • 20150712075029 55a19db5f07d9
  • 20150712075040 55a19dc09c37a
  • 20150712075049 55a19dc94a373
  • 20150712075057 55a19dd1ed1a2
  • 20150712073847 55a19af7cbb1d

本記事は、2015年07月17日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る