生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 魚肉ソーセージと卵だけで!簡単「ウィンたまごはん」の作り方

魚肉ソーセージと卵だけで!簡単「ウィンたまごはん」の作り方

2015年06月30日作成

 views

お気に入り

冷蔵庫にあるものでできてしまう簡単料理をご紹介します。具材はごはんと卵とフィッシュソーセージだけ、味付けはマヨネーズと醤油です。

材料(1人分)

  • フィッシュソーセージ・・・3/4本
  • 卵・・・1個
  • オリーブ油・・・大さじ1杯
  • マヨネーズ・・・大さじ1/2程度
  • ごはん・・・茶碗1杯
  • 醤油・・・少量

作り方(調理時間:5分)

STEP1:ソーセージを切る・卵を溶く

フィッシュソーセージを一口大に切ります。卵はお椀などに割り入れ、溶きほぐしておきます。

STEP2:フライパンで焼く

フライパンでオリーブ油大さじ1を熱し、中火でフィッシュソーセージを焼きます。フィッシュソーセージの切り面に焼き色がついたら、卵を投入します。箸で大きく混ぜ、すぐ火を止めます。

焼いている間に、茶碗にごはんを盛ると効率がいいです。

STEP3:味付け

フライパンの中の具材にマヨネーズをかけ、大きく混ぜてごはんの上に盛り付けます。

STEP4:完成!

完成です。食べるときに醤油を少量ずつかけてください。

作り方のコツ・注意点

レシピは卵が半熟になる作り方です。STEP3は余熱があるので、早くマヨネーズをまぜて盛り付けましょう。卵が固くならないように、なるべく早めにフライパンから出してください。

醤油は食べる前にかけていただきます。マヨネーズが足りなければ、食べる前に足していただいてもOKです。ご飯がすごく進みます。ぜひ、試してみてください。

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20150624121341 558a206535ec7
  • 20150624115144 558a1b40271ea
  • 20150624115541 558a1c2d0c00f
  • 20150624120054 558a1d66b75d6
  • 20150624120417 558a1e31a1d10
  • 20150624121341 558a206535ec7

本記事は、2015年06月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る