生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. とろーり食感!「お麩のフレンチトースト」の作り方

とろーり食感!「お麩のフレンチトースト」の作り方

2015年06月22日作成

 views

お気に入り

パンの代わりにお麩を使った「麩レンチトースト」の作り方をご紹介します。

お麩を使うことでとろーり食感のフレンチトーストが簡単にできます。

目次

材料(1~2人分)

  • お麩・・・20~30g
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・150cc
  • 砂糖・・・大さじ1
  • バター又はマーガリン・・・10g

作り方(調理時間:20分)

STEP1:卵液を作る

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて卵液を作ります。

STEP2:お麩を卵液に浸す

お麩を卵液に入れて浸し、お麩が柔らかくなるまで10分以上おきます。

お麩の大きさによって柔らかくなるまでの時間が違うので、浸す時間は様子をみながら調整してください。

STEP3:フライパンで焼く

熱したフライパンにバターをひき、お麩を並べます。弱火~中火で片面2分くらいずつ焼き、両面にこんがり焼き色をつけます。

STEP4:完成!

お皿に盛りつけて完成!

お好みで粉砂糖、はちみつ、ジャムなどをかけて食べるとよりおいしいです。

作り方のコツ

お麩が十分に柔らかくなるまで卵液に浸すと、とろとろな食感を楽しめます。また、焼くときはバターやマーガリンを使うと、風味よくおいしく仕上がります。

さいごに

パンの代わりにお麩でもおいしいフレンチトーストができます。お麩は高たんぱくで栄養価が高いので子どものおやつにも最適ですよ。ぜひお試しください。

Twitterで紹介!

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20150617185716 5581447cd5f0f
  • 20150617185746 5581449ab4222
  • 20150617185928 558145008e89c
  • 20150617190047 5581454f689bd
  • 20150617190107 5581456336252
  • 20150617190216 558145a88d439

本記事は、2015年06月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る