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磯の香りでさらに美味しく!「あおさ入りさっぱりしゃぶしゃぶのタレ」の作り方

2015年04月24日作成

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しゃぶしゃぶは具材を付けるタレで美味しさが決まりますよね。そこで、磯の香りのするしゃぶしゃぶはいかがでしょう。

ここでは、「あおさ入りさっぱりしゃぶしゃぶのタレ」の作り方をご紹介します。コクを出すためにオリーブ油を入れました。

材料(1~2人分)

  • あおさ…小さじ1
  • ポン酢…大さじ2
  • 炒りごま…小さじ1
  • オリーブ油…小さじ2

作り方(調理時間:5分)

STEP1:具を混ぜる

器にあおさ、ポン酢、炒りごま、オリーブ油を入れて、混ぜます。

STEP2:完成!

お肉や野菜などに添えて完成です。

作り方のコツ・注意点

今回はあおさを使いましたが、なかったら青のりでも良いでしょう。

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2015年04月24日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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