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ホクホク柔らかいお魚の焼き方

2015年02月22日作成

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こちらは、もともとはスーパーの安いウナギをなんとか柔らかくできないか考えて編み出した技です。

いろいろ試した結果、どんな焼き魚でも通用することがわかりました。

お魚をホクホク柔らかく焼く方法

用意するもの

  • お魚
  • 日本酒

手順

魚に日本酒を満遍なく振り掛ける、それだけです。ボールに日本酒を入れて魚にまぶしてもOKです。

後は焼くだけで、ホクホク柔らかい焼き魚ができます。

おわりに

とても簡単で、しかもお家にあるものでできるので、ぜひお試しくださいね。

(image by amanaimages)

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本記事は、2015年02月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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