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2015年トレンド予測ランキング1位の「グルメ健効系フーズ」の意味と使い方

2015年01月08日作成

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翌年のトレンドを大予想するヒット商品予測ランキング。

  • 新しい市場を開拓していく可能性があること
  • 売り上げや販売量が伸びるとよそうされること
  • 消費者のライフスタイルが変わる可能性を持っていること
  • 追随する商品が出るなど業界への影響が大きいこと

この4つを基準として毎年選出されています。そんななか、2015年のトレンド予測ランキング1位に輝いた注目ワードが「グルメ健効系フーズ」。みなさんはもう知っていますか?

ここでは2015年にもっとも注目を集めそうな「グルメ健効系フーズ」についてご紹介します!

「グルメ健効系フーズ」の意味と使い方

読み方

ぐるめけんこうけいふーず

意味

2015年の4月から「食品の機能性表示」ができるようになります。これによって、健康に関する表示をこれまで以上にアピールようになった食品メーカー。

牛乳やチーズなら「骨が強くなる」といった表示が許されるようになります。食品の効果をパッケージに強調して記載するようになることで、消費者の興味を引きつけ、「健康によく効く」と言われるフードへの意識が高まるのではないかと予測されています。

由来

「健康」ではなく「健効」というところがポイント。これは、「効果的」という意味で使われている言葉になります。

2015年4月から一部解禁される食品の機能表示制度は、科学に基づいた健康の効果を審査せずに企業の責任だけでもパッケージに表示できます。

2015年からはストレス解消や疲労回復、視力回復や脳の活性化を謳った健康によく効果のある食べ物がどんどん増えていきそうですね。

使い方

A子:「GABAのチョコレート美味しいから好き」
B子:「あれってチョコレートがストレスとか疲労に効いてくれるらしいね」
A子:「へー、そうなんだ」
B子:「グルメ健効系フーズだからね」

辛い関節痛に効果のあるグルコサミンや、免疫機能を高めてくれる乳酸菌やメチル化カテキンなどなどといった商品が、今後もたっぷり登場しそうですね!

おわりに

2015年4月より解禁される新しい食品機能表示。グルメ健効系フーズがブームになることで、食品メーカーだけでなく消費者もこれまで以上に職や栄養に関しての知識や興味が高まっていきそうです。

さらに、身体に不足しがちな食材を意識的に取り入れることができるようになるのも嬉しいですね!今後の健効系フーズに期待大です!

(image by amanaimages)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2015年01月08日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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