生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 混ぜて焼くだけ!ダブルチョコレート焼きドーナツの作り方

混ぜて焼くだけ!ダブルチョコレート焼きドーナツの作り方

2015年01月07日作成

 views

お気に入り

最近のバレンタインは本命以外にも、義理チョコ、人情チョコ、お世話チョコや友チョコなど、チョコレートを使ったお菓子をプレゼントするのが流行しているようです。

沢山の人に贈るとなると費用もかかってしまうので、自宅で手軽に作ってみるのはいかがでしょうか?

ここではオーブンを使って焼いたチョコドーナツにチョコをコーティングして作る、ダブルチョコドーナツの作り方を紹介します。

用意するもの

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス・・・200g
  • 純正ココア・・・大さじ2
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・110cc
  • 溶かしマーガリン・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ2
  • はちみつ・・・大さじ2
  • バニラエッセンス・・・2~3滴
  • チョコレート・・・60g
  • 牛乳・・・10cc

道具

  • シリコンミニドーナツ型

作り方(調理時間:30~40分)

STEP1:卵、砂糖、牛乳、はちみつを混ぜる

ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖とはちみつを加えて泡だて器で混ぜます。

オーブンを180度に予熱し、型にサラダ油を薄く塗っておきます。

STEP2:マーガリンを加える

500wのレンジで1~2分加熱して溶かしたマーガリンを、STEP1に加え混ぜます。

STEP3:粉を合わせる

ホットケーキミックスと純ココアを合わせ、ふるいにかけます。それをSTEP2に加えてさらに混ぜます。

STEP4:オーブンで焼く

出来上がった生地をドーナツの型に入れ、予熱しておいたオーブンで15分程焼きます。

焼きあがったら粗熱がとれるのを待ち、しっかり冷めたのを確認してから取り出します。

STEP5:コーティングするチョコを作る

電子レンジ対応のボウルにチョコレートを入れ、500wで30秒~1分程加熱し、とろ~っととろけたら取り出します。

次に牛乳を加え混ぜます。

しっかり混ざったら手を止めます。

STEP6:ドーナツにチョコをつける

型から取り出したドーナツにSTEP5のチョコレートをつけます。

チョコをつけたら台の上に並べます。お好みでナッツやココナッツなどをまぶします。

完成

完成です!

作り方のコツ・注意点

焼きあがったドーナツはしっかり冷めてから取り出すようにしましょう。

また、ドーナツが冷めたのを確認してから、ドーナツにつけるチョコの調理を開始するようにしてください。

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20141224201534 549aa0569a004
  • 20141224201600 549aa0706f556
  • 20141224201705 549aa0b187743
  • 20141224201723 549aa0c371ea9
  • 20141224201743 549aa0d74cf3f
  • 20141224201812 549aa0f4ca82d
  • 20141224201821 549aa0fdc469a
  • 20141224201834 549aa10a34514
  • 20141224201844 549aa114ebba8
  • 20141224201855 549aa11fc2dcc
  • 20141224201927 549aa13f55ee1
  • 20141224201941 549aa14d1ba99
  • 20141224202016 549aa1709854b

本記事は、2015年01月07日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る