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トマトを丸ごと食べちゃおう!「トマトとシーチキンの丸ごと蒸し」の作り方

2014年11月21日作成

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トマトは生のままいただくことが多いですが、今回はトマトを電子レンジで蒸しあげた「トマトとシーチキンの丸ごと蒸し」の作り方をご紹介します。トマトの甘酸っぱさとシーチキンの旨みがマッチしたレシピです。朝食やパンのお供にいかがでしょうか。

目次

材料(1人分)

  • トマト…1個
  • シーチキン缶(小)…1/4缶
  • 顆粒コンソメ…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 乾燥バジル…少々

作り方(調理時間:5分)

STEP1:トマトを切る

トマトはヘタをくりぬき、反対側に十字に切り込みを入れます。

STEP2:シーチキン等をのせる

トマトを深めの耐熱容器に入れ、シーチキンを乗せ、顆粒コンソメ、塩、こしょう、乾燥バジルを振りかけます。

STEP3:加熱する

ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

STEP4:完成!

ラップをはずしたら完成です。そのまま食卓にどうぞ。

作り方のコツ・注意点

トマトの皮が気になる場合は、予め湯剥きをしておくと良いでしょう。

食べるときは、トマトを崩してシーチキンと混ぜてお召し上がりください。

おわりに

ぜひ参考にしてください。

(image by 筆者)

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本記事は、2014年11月21日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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