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10分で朝食が完成!パンにもご飯にも合う「納豆サラダ」の作り方

2014年10月14日作成

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この一品を作れば、10分で朝食が用意できる!「納豆サラダ」を紹介します。“サラダ”なのにご飯のおかずにもなりますし、トーストに挟んでも美味しいです。いろいろな食材を組み合わせているので、栄養バランスがバッチリです。

目次

材料(2人分)

  • 納豆…1パック
  • レタス…3枚
  • トマト…1/2個
  • ツナ缶(小)…1缶
  • 乾燥わかめ…2g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • めんつゆ2倍濃縮…大さじ1
  • ご飯or食パン…適量

作り方(調理時間:10分)

STEP1:わかめを戻す

乾燥わかめは、ぬるま湯に3分ほど浸して柔らかく戻し、水気を切ります。

STEP2:レタスを契る

レタスは3~4cm角に手で契ります。

STEP3:トマトを切る

トマトは種を取り、2cm角に切ります。

STEP4:納豆をほぐす

納豆は箸などで混ぜて、ほぐします。

STEP5:具材を混ぜる

ボウルにわかめ、レタス、トマト、油を切ったツナ缶、納豆、マヨネーズ、めんつゆを入れて、全体を混ぜ合わせます。

完成!

ご飯と一緒に、またはトーストに添えて完成です。

作り方のコツ・注意点

作ったらすぐにお召し上がりください。水っぽくならず、食材の食感が味わえます。

トマトの種は取り除き、戻したわかめの水気もしっかり切りましょう。

おわりに

トーストを焼いたり、ご飯を炊いたりしている間に作っておけば、短時間で朝食が完成します。意外な組み合わせですが、食べてみるとハマっちゃうかもしれませんよ。

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2014年10月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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