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炊くだけかんたん!見た目もキレイな炊き込みご飯のレシピまとめ

2014年09月11日作成

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お米と一緒に具材を炊飯器やお鍋に入れて炊くだけで簡単に作れる炊き込みご飯。夕飯にもお弁当にも大活躍のメニューですよね。

とはいえ、ついついいつも同じような炊き込みご飯を作ってしまいがちなものです。そこでここでは、いろいろな炊き込みご飯のレシピの中から、見た目もキレイなものを中心にまとめてみました!

見た目もキレイな炊き込みご飯レシピ10選

干し海老の炊き込みご飯

海老の香りが満載!干し海老の炊き込みご飯の作り方

【nanapi】 これからキノコや栗など、炊き込みご飯に使うと美味しい食材の季節になります。それぞれのご家庭で定番のレシピがあると思いますが、ここでは、干し海老を使った炊き込みご飯の作り方をご紹介したいと思います。材料の種類は少ないですが、海老の香りが満載のとても美味しい炊き込みご飯です。材料(4人...

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干し海老の旨味をたっぷりと吸ったお米がおいしい炊き込みご飯。枝豆の緑色がアクセントです。

コンビーフの洋風炊き込みご飯

豪華に見える!?「コンビーフの洋風炊き込みご飯」の作り方

【nanapi】 炊き込みご飯というと“和風”のイメージがありますが、今回はコンビーフを使った、彩りもきれいな洋風の炊き込みご飯を紹介します。味付けも簡単で、材料もシプルだけど、豪華に見える一品です。材料(4人分)コンビーフ…1缶ミックスベジタブル…60g米…2合水…2合顆粒コンソメ…...

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ベジタブルミックスがあれば、お手軽にカラフルな炊き込みご飯が作れます。お子さんが喜びそうな色合いですね!

コーンと梅干の炊き込みご飯

調味料不要!「コーンと梅干の炊き込みご飯」の作り方

【nanapi】 今回は彩りも綺麗で食欲がわく「コーンと梅干しの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。調味料がいらないのも魅力ですよ。材料(4人分)とうもろこし・・・1本(正身200グラム)梅干し・・・大3個米・・・2合水・・・400cc青じそ・・・適量作り方(調理時間:10分...

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調味料不要なのがうれしい炊き込みご飯。黄色と赤がキレイですね。おにぎりにしてもおいしそう!

ツナと塩昆布の炊き込みご飯

安くて簡単で美味!ツナと塩昆布の炊き込みご飯の作り方

【nanapi】 塩昆布とツナで作る炊き込みご飯の紹介です。塩昆布とツナの相性が抜群で、優しい味が癖になります!ついついお代わりしちゃうので食べ過ぎ注意~!材料(3合分)米:3合ライトツナ:1缶塩昆布:大さじ2麺つゆ(3倍濃縮):50cc白ダシ:小さじ1水:麺つゆを加えた後に3合のラ...

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塩昆布を入れると、昆布が模様のように見えて上品な炊き込みご飯になります。ツナと昆布で海の旨味をたっぷり楽しめますね。

玄米ときのこの炊き込みごはん

電子レンジで炊く「きのこの玄米炊き込みごはん」の作り方

【nanapi】 電子レンジだけで手軽に作れる、玄米ときのこの炊き込みごはんの作り方をご紹介します。少量の玄米を炊きたいときにおすすめです。加熱時間はかかりますが、火加減などを気にしなくていいので簡単です。材料(1~2人分)玄米:1合しめじ・エリンギ:合わせて60g水:400cc白だし:...

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健康にもいい玄米の炊き込みご飯、なんとレンジで作れるのがうれしいですね。緑の野菜を添えてアクセントに。

豚肉の炊き込みご飯

生姜とごま油香る!「豚肉の炊き込みご飯」の作り方

【nanapi】 はじめに今回は生姜とごま油の香りが食欲をそそる「豚肉の炊き込みご飯」の作り方を紹介します。材料(4人分)豚薄切り肉・・・80グラム米・・・2合水・・・450cc冷凍枝豆・・・50グラム(皮を剥いた状態の重量)生姜・・・1かけ(約15グラム)【A】麺つゆ(3倍濃縮...

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豚肉のピンクと枝豆の緑が爽やかな炊き込みご飯。お肉が入っているので、これだけでお腹が満足しそうです。

土鍋で作るズッキーニとトウモロコシのご飯

やみつきレシピ!土鍋で作るズッキーニとトウモロコシのご飯

【nanapi】 ズッキーニとご飯!?と思われるかもしれませんが、シャキシャキした歯ごたえが食欲をそそる、ズッキーニとトウモロコシを使った簡単ご飯の作り方を紹介します。土鍋がない、難しそう…という方は、同様の材料と手順で炊飯器でお試しください。材料(4人分)白米:2合トウモロコシ:1本ズ...

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意外な組み合わせですが、野菜の旨味と食感を余すところなく楽しめます。土鍋で炊けば、おこげも作れちゃいますね!

しらすと枝豆の炊き込みご飯

カルシウムもとれる!「しらすと枝豆の炊き込みご飯」の作り方

【nanapi】 はじめに釜揚げしらすを入れて、カルシウムたっぷりの炊き込みご飯ができました。味付けは薄味なので、優しい味の炊き込みご飯です。材料(2合分・3~4人分)お米2合分むき枝豆大さじ5程度(20粒程度)釜揚げしらす50gめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1お米はお米を...

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しらすをたっぷり使った炊き込みご飯は、枝豆を入れてアクセントに。

牛肉としめじの炊き込みご飯

牛肉としめじの炊き込みご飯の作り方

【nanapi】 はじめに牛肉をたっぷりいれた炊き込みご飯です。味付けはあれこれ入れず、焼肉のタレだけ!「牛肉としめじの炊き込みご飯の作り方」を紹介します!材料(3合分)白米・・・3合牛肉・・・200gしめじ・・・1パック人参・・・3cm水・・・500ccサラダ油・・・小さじ1...

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リッチに牛肉を使った炊き込みご飯、ニンジンを入れれば見た目も豪華になります。

パエリア

ホームパーティーに最適!彩りきれいなパエリアの作り方

【nanapi】 サフランで色づけした黄色いライスに、赤や緑の具材。蓋をあけた瞬間に歓声があがって盛り上がること間違いなしの炊き込みご飯といえば、パエリアですよね。最近は便利な「パエリアの素」も売っていますが、一から作っても意外と簡単にできますよ。今回はホームパーティーに最適、彩りきれいなパエリアの作り...

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洋食の炊き込みご飯といえば、やっぱりパエリア!ごろっと入った具材がうれしいですね。意外に簡単に作れます。

炊き込みご飯でいつものごはんをグレードアップ!

お腹も見た目も満足な炊き込みご飯、簡単に作れるのがうれしいレシピです。いろいろなバリエーションを試してみてくださいね!

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年09月11日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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