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  4. やる気がないときも自炊したい方へ!おいしくて見た目もいい手抜き料理レシピまとめ

やる気がないときも自炊したい方へ!おいしくて見た目もいい手抜き料理レシピまとめ

2014年09月02日作成

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どうしても料理する気が起きない……!というときや時間がないときでも、やはり栄養や食費のことを考えると自炊をしたいもの。そんなときに役立つのが、手抜き料理です!

でも、手抜き料理でもあまりにおいしくないものや見た目が悪いものは食べたくないですよね。そこでここでは、おいしくて見た目も素敵な手抜き料理レシピをご紹介します!

おいしくて見た目もいい手抜き料理レシピ10選

簡単なのにおいしい!クラッカーの水切りヨーグルトのせ

簡単なのにおいしい! 「クラッカーの水切りヨーグルトのせ」の作り方

【nanapi】 このレシピについて手抜きなのに劇的においしいのでお客さんにも自信を持って出せるのが、水切りヨーグルトを使った前菜メニューです。水切りヨーグルトはクリームチーズのような味わいなので、クリームチーズ代わりに使えます。このクラッカーのせはワインにもおやつにもぴったりのおいしい1品でしかも...

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ちょっとした前菜やおつまみに大活躍のレシピ、放っておくだけで完成する水切りヨーグルトが便利です!

手抜き料理で簡単調理!レンジで作るふろふき大根

手抜き料理で簡単調理!レンジで作るふろふき大根

【nanapi】 肌寒くなってくると食べたくなる、ほっこりとしたふろふき大根。美味しいのですが、大根に火を通すのに結構時間がかかり、面倒ですよね。そこで今回は、時短のための手抜き料理、レンジで作るふろふき大根の作り方をご紹介します。材料(2人分)大根・・・6cm乾燥昆布(水でもどしておく)...

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難しい印象の強いふろふき大根ですが、なんと電子レンジで簡単に作れます!

楽ちんお弁当!なんちゃってピーマンの肉詰め

楽ちんお弁当!「なんちゃってピーマンの肉詰め」の作り方

【nanapi】 朝は時間が勝負!短時間で見栄えのするお弁当を作りたいものですよね。今回はチルド焼売を活用した「なんちゃってピーマンの肉詰め」を紹介します。材料(2人分)赤ピーマン・・・1個チルド焼売・・・2個ピザ用チーズ・・・適量マヨネーズ・・・適量緑ピーマンでも同様に出来ますが...

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焼売を使ったピーマンの肉詰め、とっても簡単なのに豪華に見えます!

ダイナミックに作る!レンジdeハンバーグ

ダイナミックに作る!「レンジdeハンバーグ」の作り方

【nanapi】 はじめにハンバーグは、実はレンジで作ることができます。例えば、仕事で疲れて帰ってきた時ならこの方法で。形は少しいびつではあるものの、ささっと作れてすぐに食べられるつなぎなしの「レンジdeハンバーグ」の作り方を紹介します。材料(1人分)合いびき肉:300g程度フライドオニ...

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子どもも男性も大好きなハンバーグは、ダイナミックにレンジで。手抜きとは思えないクオリティです!

手抜きでも高評価!はんぺんの生姜醤油

手抜きでも高評価! 「はんぺんの生姜醤油」の作り方

【nanapi】 このレシピについて急いでいる時にできるおつまみで、我が家でも週末の夕食に出すことが多いレシピです。でも、この料理の評価はとても高いです。その秘密は「はんぺんを温めること」。これだけで、はんぺん本来の味が生きてきます。焦げめのついたはんぺんは、まるで出来立てのはんぺんを食べているよう...

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安くておいしい家庭の味方・はんぺんは、生姜醤油でさらにおいしく大変身します。

手抜きとは思えない美味しさ!カレーのパングラタン

手抜きとは思えない美味しさ!「カレーのパングラタン」の作り方

【nanapi】 カレーのルーとパンがあったら、手抜きとは思えない、美味しい一品が作れます。「カレーのパングラタン」を紹介します。ランチや夜食にいかがでしょうか。材料(2人分)食パン…2枚レトルトカレー…1袋溶けるチーズ…2枚乾燥パセリ…少々作り方(調理時間:20分)STEP1...

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カレーが余ったら作ってほしい、パングラタン。チーズが絡まってとてもおいしそうです!

さんまの缶詰で手抜き!ふわふわふ卵のひつまぶし風丼

さんまの缶詰で手抜き!ふわふわふ卵のひつまぶし風丼の作り方

【nanapi】 さんまの缶詰で手抜きして作れる「ふわふわ卵のひつまぶし風丼」の作り方をご紹介します。ボリュームがありつつも、お財布に優しい1品です。時間がないときでもすぐに作れます。材料(1人分)さんまの蒲焼缶・・・1缶マヨネーズ・・・大さじ1と1/2卵・・・2個温かいごはん・・・1...

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安いし日持ちする缶詰は、買いだめしているご家庭も多いのでは?さんまの缶詰は、ひつまぶし風に。お出汁をかけてもおいしそうです!

レトルトのパスタソースで楽ちん!落とし卵のドリア

レトルトのパスタソースで楽ちん!「落とし卵のドリア」の作り方

【nanapi】 今回はレトルトのパスタソースを使って簡単にできる「落とし卵のドリア」の作り方を紹介します。材料(3人分)レトルトパスタソース(ナポリタン)・・・1袋(260グラム)白ご飯・・・320グラム卵・・・3個ピザ用チーズ・・・80グラム白ご飯は温かいものでも冷やご飯でもOK...

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混ぜて焼くだけでとっても簡単なのに、こんなにおいしそうなドリアが出来上がります!

火を使わず残り物を合わせて作る手抜き丼

火を使わず残り物を合わせて作る手抜き丼の作り方

【nanapi】 疲れたときに、さっと出来てボリューム感がある夕飯が作れたらいいですよね。そんなときに冷蔵庫の残りもので作った手抜き丼です。一人前しかない具材ばかりで作りました。火は一切使っていませんので、暑いときにもお勧めです!材料(1人分)白いご飯・・・適量ひき割り納豆・・・1人前キュ...

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冷蔵庫の残り物は、まとめて丼の具にしちゃいましょう!

あっと言う間に出来上がる!韓国風刺身丼

あっと言う間に出来上がる!韓国風刺身丼の作り方

【nanapi】 仕事で帰りが少し遅くなったとき、ご飯の準備が面倒だなあと思った方も多いと思います。コンビニのお弁当や、お惣菜で済ませるのも良いですが、ここでは簡単に作ることができる刺身丼の作り方をご紹介します。時間が遅くなって安くなっているお刺身を使って、韓国風の少し辛い味付けにしてみました。材料...

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安くなったお刺身は、タレをかけておいしい海鮮丼風に!

手抜き料理でもおいしく楽しく!

食事は日々の活動の源です。手抜き料理であっても、おいしい食事を食べたいものですよね!

冷凍食品や出来合いのものも上手に活用して、手抜き料理で自炊生活を続けましょう!

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年09月02日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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