生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7. カルシウムたっぷり!小松菜ちりめんじゃこと梅のおにぎりの作り方

カルシウムたっぷり!小松菜ちりめんじゃこと梅のおにぎりの作り方

2014年09月01日作成

 views

お気に入り

カルシウムたっぷりのおにぎりの作り方をご紹介します。刻んだ小松菜のしゃきしゃきとした歯応えと梅の酸味で、暑い夏でもたくさん食べられます。

目次

材料(1人分:おにぎり2個)

  • 小松菜・・・2~3株
  • ちりめんじゃこ・・・大さじ2
  • 梅干し・・・1個
  • ごはん・・・お茶碗2膳

作り方(調理時間:15分)

STEP1:小松菜を茹でて、切る

小松菜を洗い、沸騰したお湯で1分程、葉がしんなりするまで茹でます。水気を絞り、みじん切りにします。

STEP2:梅干しを叩く

梅干しは種を取り、ペースト状になるまで包丁で叩きます。

STEP3:完成

STEP1とSTEP2、ご飯を混ぜ合わせ、おにぎりにします。お皿に盛り付けて完成です。

作り方のコツ・注意点

梅干しとちりめんじゃこの塩気があるので、調味料は要りません。お好みでごまを加えてもおいしいです。

おわりに

お花見やバーベキューのときに持っていくと、とても喜ばれる優秀おにぎりです。おにぎりにせず、混ぜご飯のままいただいてもおいしいですよ!

ぜひ参考にしてください。

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20140824123443 53f95d53ab696
  • 20140824123827 53f95e33aa0fe
  • 20140824124021 53f95ea5e3d8a
  • 20140824124220 53f95f1c83260
  • 20140824123443 53f95d53ab696

本記事は、2014年09月01日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る