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クイックおつまみ!「ちくわのお揚げピザ」の作り方

2014年07月22日作成

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今回は10分以内でできるおつまみ「ちくわのお揚げピザ」の作り方を紹介します。

おつまみにはもちろん、普段のおかずでもう一品ほしいときや、お弁当のおかずとしても大活躍しますよ。

材料(3個分)

  • 油揚げ…2枚(今回は長方形タイプを使用しました)
  • ちくわ…1本
  • 小葱…1本
  • ピザ用チーズ…適量
  • 麺つゆ…適量
  • 一味唐辛子…少々(お好みで)

作り方(調理時間:8分)

STEP1:材料を切る

小葱は小口切り、ちくわは3mm厚の輪切り、油揚げは半分に切ります。

STEP2:油揚げに具材をのせる

油揚げの上にちくわと小葱、ピザ用チーズの順にのせていきます。

STEP3:オーブントースターで焼く

アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板にお揚げピザをのせ、こんがり焼き色が付くまで2~3分焼きます。

STEP4:完成!

お皿に盛りつけて麺つゆを数滴かけます。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。

作り方のコツ

油揚げは焦げやすいので、焼くときは目を離さないようにしましょう。

あっという間にできて、片手で気軽に食べれるので、急な来客時にも覚えておくと大変重宝しますよ。

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(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)

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本記事は、2014年07月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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