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ひじきやワカメで摂りたい!ミネラルを含むレシピ10選

2014年05月30日作成

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ミネラルはひじきやワカメなど海草類に多く含まれています。そこで今回は、ミネラルを多く摂れるひじきやワカメのレシピを紹介します。

ひじきでミネラルを摂れるレシピ

筍入りひじき煮物

ひじきといえば…の、定番煮物です。タケノコが入って、食べごたえ抜群!食感もよさそうです。

ひじきと人参と卵のオイスターソース炒め

オイスターソースを使うので、ちょっと中華風の味わいになりそうですね。オイスターソースのコクをしっかりヒジキが吸ってくれますよ!

ひじきと野菜のケチャップ煮

ケチャップ味なので、子どもでも食べやすそうですね!

がんもどき

なんと余ったひじきを使ったがんもどきレシピです。自作するのは大変そうなイメージですが、これならお手軽に作れますね!

ヒジキの洋風サラダ

ひじきといえば和食ですが、洋風にもアレンジできますよ。

ワカメのレシピ

生わかめの混ぜご飯

給食の人気メニュー、わかめご飯を思い出すレシピですね!生ワカメを使っているので、栄養もたっぷりです。

ワカメの食べる寒天ゼリー

ちょっと変わり種な、ゼリー寄せ風のレシピです。見た目もおしゃれで、ヘルシーで美味しそうです。

ワカメのガーリックバター醤油

みんなだいすきガーリックバターをワカメがしっかり吸って、お箸が止まらなくなりそうなレシピです!

ワカメとキュウリと春雨の中華風和え物

和え物なら簡単に作れますよね。手軽にミネラルが摂れそうです。

新わかめと油揚げのサッと煮

ワカメをたっぷり入れて作りたいレシピです。

おわりに

上記のひじきとワカメのレシピで美味しくミネラルを摂ってくださいね!

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年05月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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