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  5. ご飯ものからデザートまでアレンジ沢山!みかんのレシピ10選

ご飯ものからデザートまでアレンジ沢山!みかんのレシピ10選

2014年05月23日作成

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今回は、ビタミンなど沢山の栄養価が入っている、みかんのアレンジレシピを紹介します。

目次

ごはんのレシピ

みかん寿司

みかんとごはんの意外なコラボのお寿司です。この組み合わせ、ハマる人にはハマりそう…!

おかずのレシピ

白菜とみかんの簡単サラダ

いつもの白菜サラダも、みかんを加えれば彩り鮮やかに仕上がります。

大根とみかんのあんかけ

大根とみかんというのもなかなか見かけない組み合わせですが、あんかけにするとみかんがよく大根に絡んでおいしそうですね。

イタリアンサラダ

赤・緑・黄色とカラフルなイタリアンサラダです。たくさん作ってパーティーメニューにしてもよさそうです。

おやつのレシピ

みかんのシロップ漬け

まるで缶詰のみかんみたいです!砂糖を加えるので、すっぱいみかんの救済にもよさそう。

みかん食パン

ホームベーカリーを買ったもののいつも同じレシピしか作らない…という人に朗報。みかんを加えるだけで、おしゃれな食パンに大変身します。

濃厚ゼリー

みかんの果汁を薄めずにまるっと使った贅沢なゼリー。みかんのオレンジ色が鮮やかですね。

みかんシフォンケーキ

ケーキにもみかんを加えてみましょう!ほんのりオレンジでおいしそう。

ほんのり香る~みかんマフィン

みかんを飾りにも大胆に使ったマフィンです。見た目も可愛らしく、おもたせにも喜ばれそうですね!

みかんのムース レシピ・作り方

大量のみかんがおしゃれなデザートに変身!

おわりに

余りがちな大量のみかん、これでおいしく食べきれそうですね。筆者も上記のレシピを参考に作ってみようと思います。

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年05月23日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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