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海の幸満載!北陸ご当地グルメのレシピまとめ

2014年04月17日作成

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海に囲まれ、冬は雪で覆われる北陸地方。その環境から、独特のご当地グルメが生まれています。海鮮物を使ったものから身体があたたまるものまで、名物料理がたくさんあります!

ここでは、自宅でも簡単に作れる北陸地方のご当地グルメレシピを一挙にご紹介します。

簡単!おいしい!北陸グルメ10選

じぶ煮

石川の郷土料理のひとつ。優しい味が体を温めてくれます。

ジャガイモ団子のお味噌汁

こちらも石川の郷土料理。ジャガイモで作ったモチモチの団子がおいしい!

べか鍋

冬の石川の郷土料理。イワシと大根を煮込んだ、栄養満点のお鍋です。

富山流お雑煮

富山市の郷土料理。さすが海産物が有名な富山。エビと魚のお出汁がいい味出してます!

とろろおにぎり

富山名物、とろろを使った簡単おにぎり!

ホタルイカとわけぎの酢味噌あえ

富山の名産のホタルイカ。お酒のつまみにぴったりです。

げんげの唐揚げ

富山の幻の魚、げんげです。テレビでも紹介されていました。

へしこ鯖のおにぎり

福井の郷土料理。ごま油との相性抜群。

おろしもち

富山ではおなじみのおろしもち。おもちに下ろし大根とポン酢をかけて、さっぱり食べれます。

水羊羹

福井の冬限定の郷土スイーツ。普通の水羊羹とは違い、黒糖を使用しています。リピートしたくなる美味しさ!

おわりに

その土地ならではのご当地グルメ。本来ならその土地に出向かなければ食べれませんが、レシピがあるものはぜひご自宅でたべてみてください!

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年04月17日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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