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パプリカパウダーで簡単美味しいレシピまとめ

2014年03月10日作成

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パプリカパウダーって、どうやって使うの…?何に使えるの…?と疑問に思った方も多いのではないでしょうか?実はスーパーでも手に入りやすいパプリカパウダー、料理をより美味しくさせるアクセントとなるんです!

ここではパプリカパウダーを使ったレシピをご紹介します。

目次

各国のスープレシピ

ガンボスープ

アメリカの根菜がコロコロ入ったスープです。赤いスープが食欲をそそりそうです。

グーラッシュ

ハンガリーのお肉がメインのトマトーベースのスープです。トマトの酸味とパプリカパウダーの香りがマッチして美味しそうです。

ソーパ・ディ・アホ

スペインのにんにくのスープです。ちなみに、「アホ」とはスペイン語で「にんにく」を指すんですよ。パプリカパウダーの風味が美味しそうです。

トルティーヤスープ

メキシコの酸味の効いたピリ辛のスープです。トマト缶とパプリカパウダーを使えば簡単にできます。

鍋レシピ

ケフタタジン

モロッコのミートボールスープです。スパイスを効かせているので、身体が温まりそうです。

ブイヤベース

地中海地方の魚介たっぷりスープです。サフランの代わりにパプリカパウダーを使っても美味しくできます。

ご飯レシピ

南瓜のリゾット

パプリカパウダーの効いた黄色いご飯がかぼちゃとマッチして美味しそうです。

巣ごもりパエリア

サフランの代わりにパプリカでも色鮮やかな黄色いご飯に仕上がります。目玉焼きが映えてきれいです。

メキシカンいかめし

もち米にパプリカパウダーを加えることでご飯が鮮やかになり、食欲をそそりそうです。

ケイジャン風ジャンバラヤ

野菜とソーセージを炒めて炊くだけなので手軽です。パプリカパウダーの色と香りが美味しそうです。

おわりに

手軽に風味と彩を加えられるので、是非お試しください。

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年03月10日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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