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水分・油・火力に工夫を!パラパラチャーハンが簡単に作れる裏技レシピ10選

2014年03月03日作成

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憧れのパラパラチャーハンも裏技があれば簡単にできます。そんな秘策レシピを集めました。

目次

フライパンでつくるパラパラチャーハン

シンプル卵チャーハン

力の弱い女子でも出来るパラパラチャーハンです。先に卵とご飯を混ぜること、強火で炒めるのがコツです。

ガーリックレタスチャーハン

作り方は極めて簡単ですが、ポイント抑えているレシピです。

じゃこと桜エビのチャーハン

このレシピは温かいご飯を使います。火にかけたら一気に炒めましょう。

黄金チャーハン

先に全て味付けしてから炒めるから、炒める事に集中できます!

炊飯器でつくるパラパラチャーハン

しょう油チャーハン

混ぜて炊くだけだから失敗知らず。手間も洗いものも無くなります。

エビチャーハン

炊飯器の早炊き機能も使えて便利なレシピ。材料を切って入れるだけだから極めて簡単!お水を少なめに入れるのがポイント。

キムチチャーハン

炒めるのは具だけだから腕も疲れません。あとは炊飯器にお任せでOK!炒めた油も一緒に入れて下さい。

豚キムチチャーハン

電子レンジと炊飯器で作る手抜きチャーハン。簡単なのに本格派です!

プラスアルファー!裏技でつくるパラパラチャーハン

マヨネーズでパラパラチャーハン

炒める前にご飯にマヨネーズをあえるとパラパラに!ナイスアイデアです。

ラードでねぎ卵チャーハン

ラードで具を炒めた後ご飯を入れます。ラードを使うと味もぐっと美味しくなります。

おわりに

炊飯器では水を少なめにしたり、油を加えることでパラパラになります。フライパンで作る時にはこねないように気をつけて下さい。

最初は1人分など少ない量で練習しましょう。5~6人分など、人数が多い時には、炊飯器がやはり便利です。

参考にしておいしいチャーハンを作ってみてください。

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年03月03日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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