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  7. 苦手な人でも食べられる!ブロッコリーを使った料理レシピ10選

苦手な人でも食べられる!ブロッコリーを使った料理レシピ10選

2014年02月06日作成

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はじめに

ブロッコリーの味が気になってしまい、食べたいと思えず、料理にあまり使わないという方もいらっしゃると思います。そんな方におすすめのレシピをご紹介します。

ブロッコリーが苦手な方もブロッコリーが食べやすいレシピ

オムチーズライス

チーズの味がしっかりついて、いろいろな野菜が入っているので、ブロッコリーの味が目立ちません。

クリーミーパスタ

かぼちゃとブロッコリーの相性が意外に合い、濃厚なパスタには淡白なブロッコリーが合いますね。

ミートグラタン

トマトの味がついて、お肉からうまみが出てブロッコリーに味がしみて、おいしく食べられますね。

ブロッコリーとカニカマの中華あんかけ

中華風にアレンジすれば、ブロッコリーの野菜臭さもぬけ、食べやすくなります。

ブロッコリーの茎のきんぴら

茎は歯ごたえも固いと思っていたのに意外と柔らかくて食べやすいので、試してみてくださいね。

蟹とブロッコリーのスープ

スープにするとブロッコリーの味もまろやかになり、食べやすくなります。

ブロッコリー入りホットケーキ

子どもにも人気の高いホットケーキ。これなら、おやつ感覚でブロッコリーが食べれますね。

ブロッコリーサラダ

マヨネーズの味が濃く、ブロッコリーが苦手な方でもマヨネーズがすきという方にはおすすめですね。

ポタージュスープ

ブロッコリーをポタージュにして、たまねぎと一緒にすれば、ブロッコリーの触感が苦手な方でも大丈夫です。

ブロッコリーの前菜

イタリアンが好きな人には、とても好ましい味付けになり、ブロッコリーの野菜臭さが気になりませんね。

おわりに

いかがでしょうか。ぜひ、ブロッコリーが苦手な方でも一度試してみてくださいね。

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年02月06日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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