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【保存版】本当にリピートされている人気レシピ!はてブ1000超えの簡単料理ベスト30

最近は、市販の冷凍食品や外食に頼らず、男性でも自分で料理をする方が増えていますよね。しかし、分量を細かく計ったり、具になる食材を切ったりするのは手間がかかるもの。こちらでは、過去にはてなブックマークが1000以上ついた、定評のある超簡単なレシピを紹介しています。絶品カレーからココアを使ったチョコレートケーキに至るまで、かなり豊富なレシピを取りそろえています。今夜の夕食はいつものチャーハンで済ませずに、新メニューに挑戦してみるのはいかがでしょうか?

2014年01月27日作成

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「今日のごはんは何にしよう」
「レシピのレパートリーを増やしたいけれど、たくさんありすぎて選べない」

毎日料理を作っていると、ふとこんなことを考える機会も多いのではないでしょうか?

そこで、ここでは「はてなブックマーク」で1000はてブ超えの人気レシピを紹介します。「はてなブックマーク」とは、お気に位入りのWEBページにブックマークをつけることができるサービスで、お気に入りの記事等をあとから簡単に読み返すことができるサービスです。

つまり、はてブが付けば付くほど、何度も読み返したい人気のレシピということ。ここでは、多くの人から認められた人気レシピ30個を「はてブ数」が多い順にランキングにしてみました!

クックパッドで話題のレシピから、nanapiや個人ブロガーのレシピまでリピートして使われているものを幅広く取り揃えましたので、ぜひ料理本を買う前にこちらを参考にしてみてください!

目次

もはや伝説的!「2000はてブ」神レシピ

1:簡単チキンカレー(中毒性あり)(2899はてブ)

「大絶賛おかず」という書籍にも転載された、少ない材料で簡単にできるカレーです。気軽に本格的なカレーづくりができるので、時間がない方にもおすすめのレシピです。

2:土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方(動画あり)(2124はてブ)

nanapi史上もっともはてブ数を稼いだレシピです。お酒のつまみにもってこいの塩キャベツ。みんな、土間土間や牛角のやみつき塩キャベツが大好きなんですね。

3:スペイン人に教えてもらった、誰にでも出来る美味しいパエリアの作り方(2932はてブ)

本格的なのに即席でつくれてしまう本場のパエリアの作り方です!パエリアと言うと、作るのがとても大変なイメージを持つかと思いますが、このレシピならば材料も冷蔵庫の物で手軽につくれるので、すぐに挑戦できますよ。

4:【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい!(2656はてブ)

炊飯器だけでハワイ風のヘルシーな蒸し焼きができてしまいます。キャベツと鶏肉、塩コショウでできてしまうので調理の苦手な人にも安心ですね。

5:丸1日かけて、ホテルオークラ特性「フレンチトースト」を再現してみた(2660はてブ)

「パンを丸1日漬け込む」という老舗ホテルこだわりのレシピです。ふわっふわで程よくついた狐色の焦げ目が食欲をそそりますね。

6:スーパーのとうふが重曹でとろっとろの湯どうふに変身!「とろける湯どうふ」が超うまい(2247はてブ)

スーパーで安く買った普通の豆腐が、重曹でぷるっぷるになるんですって。お店の湯豆腐より断然美味しそうです。作った方の感激ぶりも必見です。

7:門外不出!?美味しいそばつゆの作り方~専門店の味をご家庭で再現!~(2165はてブ)

ざる蕎麦1人前が1500円もするような高級老舗のそばつゆのレシピです。お家にそばつゆがないときにも便利ですね。

8:フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方(2054はてブ)

誰でも簡単にできるポトフを、もっともっと美味しくしたい方にぴったりのレシピです。本場のポトフはよりぽかぽかと体が温まりそうです。

9:【ウマすぎ注意】炊飯器で作るお肉たっぷりミートソーススパゲティが超美味しい! レトルトには戻れない味わい(2039はてブ)

炊飯器を使うことで、素材にじっくり火を通し、深い味わいのミートソースをつくることができるんです!つくったら冷凍保存して好きな時に召し上がれ。

ヘビロテ決定!「1000はてブ」神レシピ

10:マグカップと電子レンジでつくるプリンが簡単で激ウマッ!(1993はてブ)

レシピを読むとなんとも簡単!みんなの大好きなプリンが自宅ですぐに作れてしまう神レシピです。

11:史上最強に激ウマい! カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ(1963はてブ)

隠し味は昆布茶です!カリッカリになったソーセージがとても美味しそうです。動画もアップされているようなので、参考にしてつくってみましょう。

12:材料たった3つで*ガルボもどきクッキー(1842はてブ)

ガルボといえば、あの独特な歯ざわりが美味しい人気チョコ。そのガルボのようなクッキーレシピです。材料は3つ!ぜひ今日のオヤツにどうぞ。

13:うまさSクラス! 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ(1823はてブ)

鶏むね肉は安いけど、ぱさぱさしてあまり美味しくならないという方、多いのではないでしょうか?この方法なら超簡単に鶏むね肉を絶品料理にできます。

14:タモリ流カレーライスが超超超ウマイ! そんな最強のカレーを作ってみた(1807はてブ)

お馴染みの「タモリ流」レシピの最強カレーレシピです。普通のカレーより少々手間がかかるレシピかもしれませんが、タモリさん直伝の美味しさがぎゅっと閉じ込められたカレーは、ぜひ食べてみたいものです。

15:[レシピ]超簡単・美味しいコーンスープで、手づくり朝食を。冷凍保存も可!(1759はてブ)

固形のコンソメではなく、顆粒コンソメにすれば、電子レンジでより簡単につくれるようです。多めにつくって冷凍して朝のスープにどうぞ!

16:10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き(1331はてブ)

ヘルシーな豆腐も、このレシピならがっつりこってりな味で満足感もアップしますね。カリッもちっフワッなのだそうです。

17:旦那さんのやみつき油そば♪(1232はてブ)

こってりなラーメン好きさんには、自宅で油そばなんていかがでしょうか?ラーメンより作りやすいですよ。

18:生地なし!簡単キッシュ!持ち寄りに最高よ(1014はてブ)

簡単にキッシュがつくれてしまうお手軽レシピです。オーブンがなくてもできてしまうのが助かりますね。

19:つるっ、じゅわっ、厚揚げ豚巻き(1015はてブ)

厚揚げと豚もも肉を使ったボリュームレシピです。でも、中身は豆腐だから意外にヘルシーなんですって。

20:鶏塩うどん(1001はてブ)

つくれぽ600件以上の人気レシピです。鶏肉の旨みで、優しいけれどコクのある絶品うどんです。

21:老舗の味「玉ひで」の元祖親子丼の再現レシピ(1291はてブ)

人形町にある「玉ひで」の元祖親子丼は、とろとろな卵と甘めの味付けがたまりません!一人暮らしでもヘビロテ決定の定番丼ですね。

22:タモリが考案した「豆腐丼」がメチャまいう!食欲がない夏に絶対食べたい(1729はてブ)

「タモリ流」強しですね。笑っていいともで紹介された美味しすぎる「豆腐丼」は庶民の味方です。食欲のない時もおススメ。

23:絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ!(1713はてブ)

半熟卵は半熟卵でも、黄身がトロッとした半熟を加減してつくるのは難しいものですね。こちらでは作り方にプラスしてコツまで!これで半熟卵好きももやもやせずに過ごせますね。

24:ウマすぎるから揚げの作り方(1688はてブ)

色々な方の意見をまとめて取り入れたから揚げレシピです。下準備や揚げ方がポイントのようですね。

25:カンタンすぎてヤバい! 『Cookpad』で大ヒットのレンジでチンするだけのチョコケーキが絶品すぎる件(1677はてブ)

タッパーに材料を入れて電子レンジでチンするだけ!本当に簡単に絶品チョコケーキがでてきてしまいます。

26:特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。(1639はてブ)

ハーゲンダッツといえば、言わずと知れたコンビニアイスの女王ですね。ハーゲンダッツ並の濃厚アイスクリームを、家でもつくってみましょう。

27:「おいしすぎる」と噂の鶏もものマヨポン酢炒めと、豆腐のネバネバサラダランチ(1576はてブ)

「おいしすぎる」「奇跡の食品」と絶賛されたランチレシピです。はてな京都オフィスのまかないレシピなのだそうです。

28:おいし~い湯豆腐とクセになる漬けだれの作り方(1560はてブ)

湯豆腐と一緒に載っている、つけダレがポイントですね。卵とみりんと醤油のつけダレで湯豆腐というのは、結構珍しいかも・・・?

29:元ステーキ職人直伝!牛ステーキの焼き方!(1546はてブ)

せっかくいいお肉を買っても、美味しく焼けなければ勿体ないですね。絶妙なレア加減のステーキの焼き方必勝法です。

30:絶対試して!めんつゆが決め手の「めんつゆサーモン漬け丼」(1538はてブ)

お家でこんな丼がでてきたらとっても嬉しいと思いませんか?『食べようび』11月号に掲載されていた「秋サーモンの簡単めんつゆ漬け丼」なのだそうです。

毎日のご飯の定番にしてみてください

新しくレパートリーに増やしたいと思えるレシピはありましたでしょうか?

一見手が込んでいるようで、とても簡単に作れるレシピが多いので、ぜひ友達や恋人を家に招いた際に、振る舞ってみてください。ここで紹介した鉄板レシピならば、喜ばれること間違いなしですよ!

イラストで解説!

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年01月27日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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