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食感はまるでお肉のよう!冷凍豆腐を活用できるレシピまとめ10選

2014年01月14日作成

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はじめに

ベジタリアンの人やカロリーを気にする人たちから、密かな注目を浴びている冷凍豆腐。一度凍らせた豆腐を解凍するだけで、食感がまるでお肉のように変化するんです。

ここではそんな冷凍豆腐を活用できるレシピを集めました。お肉が好きな人もそうじゃない人も、ぜひ冷凍豆腐を活用して、ヘルシーに美味しく食べてみてくださいね。

冷凍豆腐を活用したレシピ

餃子

ついつい食べ過ぎてしまう餃子。これなら、カロリーが気になる方もお腹いっぱい食べられますよ。

酢豚風

野菜もたくさん食べられるので、最近野菜不足な人におすすめの一品です。

そぼろ

そぼろご飯とかお弁当にも便利ですね。

とんかつ風

安く作れて経済的なのでおすすめです!

ロールキャベツ

ヘルシーだけどボリュームのある一品です。小さなお子さんでも食べやすいのでオススメです。

メンチカツ

具だくさんで食べごたえのある一品です。野菜やひじきも入っているので、ビタミンやミネラルも一緒に摂取したい方にオススメです。

ドライカレー

刻んだ野菜がたくさん入っているので、野菜嫌いな方でも食べやすいヘルシーレシピです。カレールーの辛さを変えれば子供でも食べられますよ。

ピカタ

簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめの一品です。

きつねがんも

味がよく染み込んだら最高に美味しいですよ。うどんに入れたり、アレンジが色々出来る一品です。

キムチつくね

味付けなしの素朴な味です。ヘルシーなおつまみが欲しい時にオススメです。

おわりに

いかがでしょうか。使い勝手のいい冷凍豆腐。今までにない新食感をぜひ楽しんでみてください。

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年01月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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