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手軽に美味しく!カロチンを多く摂取できるレシピ10選

2014年01月14日作成

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はじめに

体の調子を整えてくれるカロチンは、意識して摂取しないとつい不足しがちになってしまいますね。ここでは、簡単に作れてカロチンを多く摂取出来るレシピを集めました。カロチン不足な方、ぜひ参考にしてみてくださいね。

簡単に作れるカロチンを多く摂取出来るレシピ

かぼちゃと人参のカロチンポタージュ

朝からカロチンをたっぷり摂れる、トーストと一緒に食べたい一品ですね。

人参グラッセ

綺麗な色なので、お弁当の色味が足りない時や隙間詰めにもピッタリです。甘いので子供も食べやすいですよね。

モロヘイヤのお浸し

簡単にたくさん量を食べられるので、カロチンをたっぷり補給したい人にはオススメです。

カボチャの洋風お焼き

ハムが入っているので、おやつだけじゃなくおかずにもなる一品です。簡単に出来るので、あと一品欲しいなという時にぜひどうぞ。

人参サラダ

栄養素の逃げない生サラダです。パンに挟んでも美味しそうですね。

モロヘイヤのオムレツ

チーズも入っているので、食べやすい味です。チーズにはカルシウムもたくさん含まれているので、2歳くらいからの小さなお子さんにもオススメです。

月見モロヘイヤ豆腐

卵黄がポイントです。お酒のおつまみにしても低カロリーなので、いいですね。

カロチンたっぷり赤カレー

煮こむだけのお手軽レシピ。たくさん作っておけば翌日も食べられるので、忙しいお母さんにオススメです。

南瓜人参のミックスジュース

ジュースにすれば野菜をたくさん摂取できるので、野菜が苦手な人にもオススメです。

アボカドとバナナとほうれん草のジュース

ビタミン豊富なアボカドも入っているので美容にもよいため、最近お疲れ気味な女性にオススメです。

おわりに

いかがでしょうか。どれも簡単に作れるレシピばかりですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

(image by amanaimages)

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本記事は、2014年01月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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