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  5. 嫌いなものも捨てちゃうものも美味しくなる!魔法の佃煮レシピ10選

嫌いなものも捨てちゃうものも美味しくなる!魔法の佃煮レシピ10選

2016年11月21日更新

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お気に入り

はじめに

お弁当に入れてもいいし、おつまみにもなる便利な佃煮。濃い味付けでご飯のお供にぴったりですよね。

小魚の佃煮などが一般的ですが、実は色々な食材で美味しい佃煮を作ることが出来るんです。ここでは、意外で美味しい佃煮レシピを集めてみました。いつもとちょっと違う佃煮を食べてみたい方、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

意外で美味しい佃煮レシピ

帆立の佃煮

見た目にも華やかな一品ですね。おもてなしにもピッタリですよ。

えのきの佃煮

冷奴の上にのせたり、納豆と混ぜたり、色々なアレンジが出来そうですね。常備菜にオススメです。

お茶の佃煮

お茶がらを使うエコな佃煮です。お茶をたくさん飲む方におすすめの、お茶がら大量消費レシピです。

セロリの葉っぱの佃煮

セロリの独特な香りが苦手な方にもオススメな食べやすい一品です。

干し椎茸の佃煮

椎茸からいい出汁が出ますね。椎茸はビタミンDがたっぷり含まれているので、ビタミン不足な方にもオススメです。

青唐辛子の佃煮

ピリ辛の大人な佃煮ですね。お酒のおつまみにもオススメです。

実山椒の佃煮

香りが良く、冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

鶏レバーの佃煮

レバーには鉄分がたっぷり含まれているので、鉄分不足な方にオススメです。佃煮にするとレバーの臭みが気にならないので、レバーが苦手な方でも食べやすいですよ。

ピーマンとしし唐の佃煮

佃煮にするとピーマンが甘くなって、食べやすくなります。ピーマンの苦味が苦手な方にもオススメです。

サツマイモの茎の佃煮

サツマイモの茎も実は食べられるんです。家庭菜園でサツマイモを育てていらっしゃる方におすすめの一品です。

おわりに

色々試して、ぜひ自分のお気に入りを見つけてみてくださいね。

(image by 足成)

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本記事は、2016年11月21日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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