生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. アレにもコレにも使える!10の美味しいゆずレシピ集

アレにもコレにも使える!10の美味しいゆずレシピ集

2014年01月06日作成

 views

柚子はとても香りが良いですが、お鍋のつけダレくらいしか使い道が思い浮かばない・・・という方も意外と多いかもしれません。

そんな方のために柚子を活用できるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

お菓子レシピ

酒粕と柚子のパウンドケーキ

しっとり美味しそうですね。

キウイと柚子のジャム

爽やかな組み合わせですね。

柚子ピール

皮まで美味しく食べましょう。

柚子シャーベット

子供でも食べやすそうですね。

柚子のババロワ

いくつでも食べられそう。

意外なレシピ

柚子のお寿司

斬新なアイデアですね。

柚子の香りの鶏レバー煮

レバーの臭みを柚子が消してくれるので、レバーが苦手な人にもおすすめの一品です。

冬野菜の柚子ピクルス

かぼちゃやブロッコリーも美味しいピクルスに大変身!いつもとちょっと違ったピクルスを食べてみたい方にオススメです。

焼き野菜の柚子あんかけ

ご飯にとても合いますよ。

柚子釜の茶碗蒸し

おもてなしにピッタリな、華やかな一品です。

おわりに

いかがでしょうか。ぜひ試してみてくださいね。

(image by amanaimages)

この記事で使われている画像一覧

  • 20131218143237 52b13375bc6cc

本記事は、2014年01月06日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る