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  7. 飽きずに食べられる!ピーマンの大量消費レシピ10選

飽きずに食べられる!ピーマンの大量消費レシピ10選

2013年12月25日作成

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はじめに

夏になると大量に収穫できるピーマン。とはいえ、ピーマンをたくさん使う料理なんて思いつかなくて、いつもしなしなになってしまいます。今回は、そんなピーマンを救済できるような大量消費レシピをご紹介します。

ピーマンを大量消費できるレシピ10選

1:ピーマンの胡麻和え

ゴマがピーマンの苦みを和らげてくれます。

2:磯磯ピーマン

あっという間にできるから嬉しいですね。

3:ピーマンのボョレキ風

ボョレキ(ボレキ)はトルコ料理だそうですよ。

4:ピーマンの素揚げ

ピーマンのそのままの味を楽しめます。

5:丸ごとピーマヨ

じっくり焼くことでおいしさを引き出します。

6:ピーマンしらす

3分でできるっていうのが最高です。

7:ピーマンの甘辛煮

冷めて味がしみ込んだのがたまりません。

8:ピーマンとコーンのかき揚げ

コーンの甘みがピーマンの苦みをマイルドにしてくれます。

9:ピーマンのカップサラダ

お弁当にもよさそうですね!

10:ピーマンのひき肉炒め

チーズ乗せバージョンも試してみたいですね。

おわりに

夏に大量に収穫できるピーマンも、色々と工夫することで飽きずに食べられますね。ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年12月25日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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