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  5. ご当地グルメを自宅でつくろう!九州のご当地グルメレシピ10選

ご当地グルメを自宅でつくろう!九州のご当地グルメレシピ10選

2013年12月20日作成

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目次

はじめに

九州はグルメの町であり、地方によってさまざまな特産料理があります。私自身九州出身であり、そこからおすすめの料理をピックアップしていきます。

簡単に作れるレシピ

焼きカレー

福岡県の名物焼きカレー。自宅でも手軽に作ることができる料理です。カレールーをたくさん作ると、どうしても余ってしまう。たまには別の食べ方をしたい!という方におすすめです。

もつ鍋

同じく九州名産グルメのもつ鍋。これからますます寒くなる中、温まれる鍋はおすすめです!

水炊き

同じく福岡県産の名物鍋、水炊きです。鶏がメインのためあっさりしていて女性にもおすすめです。

からし蓮根

熊本県名物のからし蓮根。ピリッとしたからしとさっくりとした蓮根の組み合わせは、酒のおつまみにおすすめの一品です。

筑前煮

九州名物の筑前煮です。様々な野菜が使われており、栄養だけでなく彩りを添えるのにもおすすめです。

麺類のレシピ

長崎ちゃんぽん

長崎名物といえば長崎ちゃんぽん。野菜たっぷりの料理であり、野菜不足が叫ばれる昨今、おすすめの料理です。

特産品を用いたレシピ

にんじんとれんこんのサラダ

佐賀の名物の一つである蓮根。しゃきしゃきとした食感がくせになる、栄養も豊富な食材です

ミカンとキャベツのサラダ

実は佐賀はビニールハウスみかんの生産量が日本一です。そんなみかんを用いた彩鮮やかなレシピを紹介します。

さつまいものコロッケ

鹿児島県名物のさつまいも。今回紹介するのはホクホクのさつまいもコロッケ。おやつとしてもおすすめです。

椎茸のステーキ

大分県産の椎茸。その肉厚さからおかずにもなり、なおかつヘルシーで健康的です。栄養たっぷりでおすすめです。

おわりに

九州には多くのグルメがあり、ここにあるものも本の一部です。ぜひ九州に来て多くのグルメを発見してください。

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年12月20日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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