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  5. これからの季節にピッタリ!冬が旬の食材を使った料理レシピまとめ

これからの季節にピッタリ!冬が旬の食材を使った料理レシピまとめ

2013年12月20日作成

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目次

はじめに

冬に美味しい食べ物が多いイメージを持つ人が多いのではないでしょうか?

そこで今回は、冬が旬の食材を使った料理のレシピを集めてみました。

冬の野菜を使ったレシピ

白菜とたらのグラタン

白菜とクリームソースはよく合いますね。

とろーり白菜のクリーム煮

家庭で中華料理の味を楽しみましょう。

豆腐と野沢菜の炒め物豆腐と野沢菜の炒め物

野沢菜の塩気が食欲をそそります。

長芋の梅肉おかか和え

おつまみに。

レンコンのスパイシーチップ

おやつにどうぞ。

レンコンケーキ

ちょっと変わったデザートにどうぞ。

冬の魚介類を使ったレシピ

簡単ぶり大根

定番中の定番ですね。

ブリのワサビクリーム和え

ブリを洋風でいただく一品です。

かき雑炊

かきの旨味たっぷりで、何杯でもいけそうです。

かきのチーズ焼き

冬になると一度は食べたくなる味ですね。

おわりに

いかがでしたでしょうか?鍋物も美味しい季節ですが、今が旬の食材を使った料理も意外と多いものです。

色々と試してみてくださいね。

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年12月20日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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