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定番だけでは飽きませんか?豆腐を使った変わり種レシピまとめ

2013年12月17日作成

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目次

はじめに

お豆腐は、そのまま食べたり、お味噌汁に入れたりと毎日の食卓に大活躍の食品です。

ここでは、そうした豆腐の定番料理とはちょっと違った変わり種のレシピを集めてみました。

意外な豆腐レシピーおかずー

豆腐コロッケ

豆腐ハンバーグはあっても豆腐コロッケは意外です。

タコライス

ひき肉の代わりに木綿豆腐を使っています。

豆腐のピカタ

醤油味の豆腐ステーキはよくありますが、トマトソースでピカタは珍しいですね。

豆腐のおやき

豆腐でおやきがふわふわの食感になります。

豆腐で餃子

豆腐とシーチキンでヘルシーな餃子です。

豆乳のクリームチーズ焼き

ソースも豆乳と味噌を使った大豆づくしのレシピです。

豆腐のチリソース炒め

エビチリならぬ豆腐チリ。ごま油で豆腐がカリッとしています。

意外な豆腐レシピーデザート他ー

豆腐だけだパン

豆腐を水切りせずにそのまま使った簡単なパンです。

豆腐ドーナツ

材料はホットケーキミックスと豆腐だけのシンプルなドーナツです。

豆腐きなこ

豆腐に黒蜜ときなこをかけただけでデザートになります。

豆腐パンケーキ

流行りのパンケーキも豆腐入りでふんわりモチモチです。

おわりに

いかがでしたか?豆腐はどんな料理にもアレンジできるすぐれものですね。皆さんもいろいろな豆腐料理を是非お試しください。

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年12月17日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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