生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. ホットケーキより簡単なふんわりしっとりプリンケーキの作り方

ホットケーキより簡単なふんわりしっとりプリンケーキの作り方

2013年12月13日作成

 views

お気に入り

目次

はじめに

ホットケーキより簡単にできる、プリンケーキの作り方をご紹介します。ホットケーキミックスとプリンを混ぜて焼くだけですが、ふんわりしっとりとした、おいしいケーキに仕上がります。

用意するもの

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス:120グラム
  • プリン3個パック:70グラム×3
  • バニラエッセンス(あれば):3~4滴
オーブンは180度に予熱しておきます。

道具

  • 直径12センチ程度のケーキ型、又は容量500ml程度のシリコンスチーマー

作り方(調理時間:40分)

STEP1:カラメルを取り出す

プリンの底に入っているカラメルを取り出しておきます。

カラメルは焼いたケーキの上にかけるので、とっておきます。

STEP2:プリンを混ぜる

カラメルを抜いたプリンをボウルに入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。

STEP3:ホットケーキミックスを混ぜる

STEP2にホットケーキミックスとバニラエッセンスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

STEP4:生地を型に流し入れる

生地をケーキの型に流し入れます。

STEP5:オーブンで焼く

180度のオーブンで35分焼きます。竹串などを刺して、生地がついてこなければOKです。

カラメルをかけたら完成!

ケーキを型から取り出し、カラメルをかけたら完成です。

作り方のコツ

初めにカラメルを取り出しておき、焼きあがったケーキにかけることがポイントです。

さいごに

ホットケーキよりも簡単なのに、ひと手間かけたようなおいしいケーキに仕上がります。子どものおやつとしては勿論のこと、おもてなしのデザートとしてもおすすめです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

(image by 著者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20131212204058 52a9a0cac371b
  • 20131212204151 52a9a0ff37ffa
  • 20131212205126 52a9a33ea001f
  • 20131212205341 52a9a3c5322ad
  • 20131212205452 52a9a40c9ea38
  • 20131212213500 52a9ad74e9b07
  • 20131212213610 52a9adbab568b
  • 20131212204058 52a9a0cac371b

本記事は、2013年12月13日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る