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  7. 簡単にもう一品!野菜を食べる明太子レシピまとめ

簡単にもう一品!野菜を食べる明太子レシピまとめ

2013年12月12日作成

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はじめに

パスタにしたり、そのままご飯と一緒に食べてもおいしい明太子ですが、今回は、いつもとちょっと違ったアレンジレシピを紹介したいと思います。

簡単につくれて、野菜をたくさん食べられるサラダのレシピを選んでみました。

夕食にもう一品ほしい時やおつまみにいかがでしょうか。

明太子を使ったサラダレシピ

きゅうりの明太ナムル

合えるだけの簡単レシピ。

明太子マヨネーズディップ

野菜がたくさん食べられますね。

ごぼうとかまぼこの明太和え

食物繊維がたっぷりとれる。

アボカド明太子

おつまみにもよさそう。

だいこんのたらマヨ和え

冬に大根を大量消費。

じゃがいもの明太子ソースがけ

シンプルだけど美味しそう。

山芋と明太マヨのオーブン焼き

ホクホクして体も温まりそうです。

広島菜とえのきの明太子和え

残った青菜を使って応用できそうです。

里芋明太子サラダ

ねっとりとした食感が面白い。

人参の明太子炒め

人参まるごと1本食べられます。

おわりに

おいしくて野菜もたくさん食べられる一石二鳥のレシピです。皆さんもどうぞお試し下さい。

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年12月12日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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