生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 優しい甘さ!みりんを使った洋菓子のレシピまとめ

優しい甘さ!みりんを使った洋菓子のレシピまとめ

2013年12月11日作成

 views

お気に入り

はじめに

料理に甘みや照りを加えるために使う調味料のみりん。そんなみりんは、料理だけでなく、お菓子作りにも使えるんですよ。

そこで今回は和食のイメージの強いみりんを使った洋菓子のレシピを集めてみました。

みりんを使った洋菓子のレシピ

紅茶シロップと紅茶アイス

みりんで紅茶の茶葉を煮詰めたシロップが決め手。

オレンジスライスのみりん蜜煮チョコレートがけ

おしゃれでバレンタインにおすすめ。

マチェドニ

ワインとみりんで作ったシロップが大人向けのデザート。

ティラミス

みりんでコクのあるティラミスに。

桃のコンポート

つやつやで上品な甘みのある仕上がりになります。

生チョコ

バレンタインの定番チョコに一工夫でしっとり。

ジンジャープリン

みりんと生姜で体に優しそうですね。

パンケーキ

今人気のパンケーキにもみりんが使えます。

スイートポテト

隠し味のみりんでほっこり。

カップケーキ

優しい甘みのふんわり生カップケーキです。

おわりに

みりんを和食だけに使うのはもったいないような気がしてきませんか?みりんを使ったお菓子作り、皆さんもお試し下さい。

(image by amanaimages)

この記事で使われている画像一覧

  • 20131207221129 52a31e815355c

本記事は、2013年12月11日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る