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しっとり大人の味!みりんを使うと美味しくなるお菓子のレシピまとめ

2013年12月10日作成

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はじめに

みりんは艶出しのためや風味良くするために使う、日本料理には欠かせない調味料ですね。実は、おかずだけでなくお菓子作りのときにも活用できるんです。

そこで今回は、みりんを使うことでおいしくなるお菓子のレシピをご紹介します。

みりんを使うと美味しくなるお菓子のレシピまとめ

スイートポテト

みりんで風味良く!簡単に作れますよ。

パンケーキ

砂糖ではなくみりんを使って作る、大人な味わいのパンケーキです。

黒ゴマ&小豆ケーキ

みりんの上品な甘さがおいしい和風ケーキです。

バウムクーヘン

みりんでしっとり!おやつにぴったりです。

みかんのコンポート

みりんを使ってすっきりとした甘さのコンポートです。

生チョコレート

みりんを入れることでしっとり食感に!

コーンフレーククッキー

白みそとみりんを使った和風クッキーです。

栗の渋皮煮と酒粕入りパウンドケーキ

おしゃれな和風のパウンドケーキです。プレゼントにぴったりですね。

パウンドケーキ

みりんを生地に混ぜるだけでなく、焼きあがった後にも塗るパウンドケーキです。

みりん漬ドライフルーツのスコーン

おしゃれなスコーンのレシピです。

ティラミス

上品な甘みが魅力のティラミスです。

おわりに

いかがでしたか?みりんを入れることでしっとりしたり、コクが出たりと美味しくなります。また、大人向けの味になるものが多いようです。ぜひお試しください。

(image by 足成)

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本記事は、2013年12月10日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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