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  7. とてもヘルシー!油をあまり使わない茄子のレシピまとめ

とてもヘルシー!油をあまり使わない茄子のレシピまとめ

2013年12月10日作成

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油を使った茄子料理もおいしいですが、もっとヘルシーに食べたいなと思うことはないでしょうか?

そこで今回は、油をあまり使わない茄子のレシピを集めてみました。

定番の茄子料理を油をあまり使わずに完成させるレシピ

茄子の煮びたし

揚げずに簡単☆なすの煮びたし レシピ・作り方 by かもめのタマゴ|楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「揚げずに簡単☆なすの煮びたし」のレシピページです。出来たても美味しいですが、暑い夏は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです(๑→ܫ←)♡。なすの煮びたし。なす,☆出し汁,☆酒,☆砂糖,☆しょう油,☆みりん,サラダ油,お好みで しょうが

recipe.rakuten.co.jp

揚げずに作ります。しょうがと茄子がとても合いそうですね。

マーボー茄子

一番簡単★麻婆茄子 レシピ・作り方 by バカゾクあいこ|楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「一番簡単★麻婆茄子」のレシピページです。油も使わずに2ステップであっという間に麻婆茄子♪ご飯にのせて麻婆丼も最高ですよ♪。麻婆茄子。★茄子,★合挽肉,★ニンニクチューブ,<合わせておく調味料>,水,醤油,砂糖,味噌,みりん,片栗粉

recipe.rakuten.co.jp

油を一切使わないマーボー茄子です。

簡単にできるヘルシーなレシピ

茄子の味噌田楽

レンジで簡単!米なすの(賀茂なす)みそ田楽 レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「レンジで簡単!米なすの(賀茂なす)みそ田楽」のレシピページです。コロンと丸くて可愛いくて、愛嬌のある米なすの白味噌仕立ての田楽です。レンジで蒸し焼きにして、調理時間も大幅短縮です。。米なすの味噌田楽。米なす(賀茂ナス),木の芽(あれば),オリーブオイル(orココナッツオイル,・・味噌 A・・,白味噌,砂糖,酒,・・・・・・・,生姜(すりおろし),白すり胡麻

recipe.rakuten.co.jp

レンジで簡単に作れるレシピです。

ナスとトマトのグラタン

とろける♡ナスとトマトのグラタン レシピ・作り方 by *だっく*|楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「とろける♡ナスとトマトのグラタン」のレシピページです。簡単でヘルシー節約も♪メルマガもどうぞ♪http://www.mag2.com/m/0001368110.html。グラタン。ナス,たまねぎ,トマト缶,パン粉,にんにく,コンソメ,塩こしょう,オリーブオイル,チーズ

recipe.rakuten.co.jp

ナスは炒めるだけだからヘルシー!

焼きなすと水菜のかつお節和え

楽天レシピ -料理レシピ検索サイト

楽天が運営する料理レシピの検索サイト。今日の献立や料理を見つけて、料理して投稿してポイントも貰えてさらにおいしいレシピサイトです。人気順検索も無料!

recipe.rakuten.co.jp

和風の味付けがとてもおいしいです。

ナスの梅おかか和え

ナスの梅おかか和えの作り方

【nanapi】 はじめに油を使って調理するとおいしいナスですが、味付けに梅を使うことで油が中和され、さっぱりといただくことができます。ここではオリーブオイルを使った冷やしてもおいしいナスの梅おかか和えをご紹介します。材料(2人分)ナス2本オリーブオイル大さじ3梅干3個醤油大...

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梅でさっぱりいただいます。

しょうが酢ナス

簡単ヘルシー!さっぱりおいしい!しょうが酢ナス

【nanapi】 このレシピの生い立ち・おすすめ理由さっぱりしたものを食べたいときにおすすめです。だんなさんが好きなナスを、私の好きなしょうがとお酢で和えました。電子レンジだけでできるので、エコで節電。暑い日は火を使わない料理でラクしましょう!材料(2~4人分)ナス2本タ...

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しょうがと酢と茄子の組み合わせがとてもおいしい!

ナスのたたき

低カロリーで簡単!美味しい!ナスのたたき by にーな♡

魚用グリルで焼くだけ!食がすすむサッパリおかずです♪

cookpad.com

魚用グリルで焼くだけ!夕ご飯のおかずにぴったりなレシピです。

ナスとキノコと豚肉低カロリーカレー

簡単☆茄子とキノコと豚肉の低カロカレー by しおかつを

根菜を省いて時短☆色んなハーブを使ってオリジナルな味のカレーをどうぞ♪

cookpad.com

栄養満点のカレーです。

なすと長芋のキムチ炒め

ヘルシー簡単☆なすと長芋のキムチ炒め by アップルミント15

市販キムチを使ってヘルシーで簡単な炒め物。お酒にも合います☆

cookpad.com

お酒のおつまみにぴったり!

おわりに

いかがでしたでしょうか?おいしいナスをヘルシーに食べるレシピは、色々とあります。ぜひ一度お試し下さいね。

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年12月10日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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