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豪快に盛られたブリが絶品!宮崎県ご当地グルメ「串間ブリぷり丼ぶり」

2016年11月18日更新

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はじめに

著者が紹介する宮崎の御当地グルメは、串間市の「串間活〆ブリぷり丼ぶり(あら汁付き)」です。

食べられる店・場所

いこいの里

著者は、串間市にある温泉「いこいの里」で頂きました。

その他食べられる場所

串間活〆ブリぷり丼ぶりを食べられる場所は、「いこいの里」だけではございません。様々な場所でいただくことができますよ。

串間活〆ブリぷり丼ぶりの定義

串間活〆ブリぷり丼ぶりには「5つの定義」があります。

1:串間市で水揚げされたブリを使うこと

串間活〆ブリぷり丼ぶりには、串間市で水揚げされたブリが使われています。脂の乗った串間のブリが何枚も丼ぶりの上に乗っており絶品です。

2:ブリの重さは100g以上

ブリの重さは100g以上なので、ブリを思いっきり、満足するほど食べることが出来ます。

3:値段は一律940円

940円でブリをたっぷり食べて、あら汁まで美味しく頂けます。940円という値段は、「くしま」からきています。

4:丼ぶりに乗っている野菜は5種類以上

著者が食べに行った時は、「ネギ」「玉ねぎ」「レタス」「みょうが」「サツマイモ」「ごぼう」の、6種類の野菜が乗っていました。

野菜もみんな元気いっぱいでシャキシャキなだけでなく、みょうがの風味もほどよく、丼ぶりにピッタリでした。

5:ぶりのあら汁付き

このあら汁も出しが出ており、とっても美味しいです。

いこいの里でのブリぷり丼ぶりの特徴

見た目の迫力

いこいの里でのブリぷり丼ぶりの特徴は、何と言っても「見た目のは迫力」です。

豪快に盛られたブリの中央には温泉卵まで乗っています。また、先程も述べたように、野菜もたっぷりなので女性にも嬉しいメニューになっています。

選べる2種類のたれ

ブリぷり丼ぶりにかけるものとして「醤油」と「胡麻だれ」の2種類があります。どちらか片方でもいいですし、2種類を交互に味わうのも可能です。

おわりに

いこいの里でもブリぷり丼ぶりを召し上がれますが、他に3つのお店でも食べることができます。

お店によって、ブリぷり丼ぶりにかける醤油や野菜なども違うので、各店の味を比べてみるのも楽しいでしょう。

(image by 著者)

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本記事は、2016年11月18日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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