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余りもの救済!卵白使い切りレシピ画像まとめ

2013年11月22日作成

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はじめに

お菓子やパスタを作っていると、卵白が余ってしまうなんてことありませんか?その卵白捨てないで!今回は卵白を使ったレシピをまとめました。

卵白使い切りレシピ

1:ラングドシャ

サクサクした歯触りと、バターの香りが最高です。

2:フィナンシェ

ねっとりとした口当たりが特徴のお菓子です。

3:黒糖ミルクシャーベット

トッピングには黒砂糖や練乳をかけるのがおすすめ!

4:ふわふわお菓子

材料がたった2つなのが嬉しいですね。

5:メレンゲクッキー

キレイに絞り出せるようにがんばって!

6:アーモンドチュイル

カーブを上手につけられるかどうかが腕の見せ所!

7:バラの花飾り

ケーキの上に置けば一気に高級感UP!

8:卵白卵焼き

もちもちした食感がおもしろそうですね。

9:卵白きんちゃく

おでんの具にいかがですか?

10:卵白のスープ

ふわふわした食感がやさしそうですね!

おわりに

卵白は冷凍もできるので、ぜひ捨てずに料理に活用してみてくださいね!

(image by amanaimages)

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本記事は、2013年11月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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