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おしゃれでヘルシーなパーティ用ケーキサラダの作り方

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ホームパーティを開く時、ボリュームがあるこってりした料理を作りすぎたりしませんか?

普通にサラダを作ってお客様に出しても、余ったりする事ってありますよね。

今回は見た目も美味しそうでボリュームたっぷりなのに、全てたいらげてしまう様な、変わったパーティ用ケーキサラダの作り方をご紹介します。

作り方はとても簡単なので、ぜひ覚えてくださいね。

材料 (5人分)

  • レタス 1玉
  • 卵   3個
  • 生ハム 1パックもしくは2パック(お好みで)
  • 好きなドレッシング(何でも合います)
  • 弁当箱・またはタッパ

作り方

STEP1:

レタス1玉を半分に切り、またその半分を切ります(1/4ずつの大きさにします)

熱湯をくぐらせて、しんなりさせたらザルにあげて水気を切っておきます。

STEP2:

薄焼きたまごを作ります。

卵をボウルに入れ、砂糖とこしょうを少々入れて混ぜます。

よく熱したフライパンに、卵を入れ表面がプツプツしてきたら、やけどしない様にお皿に取り出してください。

薄焼きたまごは4~5枚程焼いておきます。

STEP3:

弁当箱もしくはタッパにラップをしきます。

その上に水気を切ったレタス、次に卵、次に生ハムの順に繰り返し乗せていきます。

重ねるのは3段程がちょうど良いと思いますがお好みで乗せていってください。

photo by著者

STEP4:

ラップで包んで蓋をします。

その上から、ぎゅーっと手で押してください。

ラップの蓋を開け、その上に少し大きめのお皿を乗せてひっくり返します。

STEP5:

丁寧に切り分けたら、ミルフィーユのようなケーキサラダが出来上がりです。

お好きなドレッシングをかけてお召し上がりくださいね。

photo by著者

おわりに

いかがでしたか?これだとサラダを皆美味しく食べてくれるしとってもヘルシーでいっぱい食べれますよ。

私は時々家族の為に作ってますが、これだと普通より野菜を食べてくれるので、美味しいと言ってモリモリ食べてくれるのが何より嬉しいですね。

ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね。

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