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  7. 温まってすっきりする!蒸しショウガを使ったドリンクレシピ5選

温まってすっきりする!蒸しショウガを使ったドリンクレシピ5選

2016年07月29日更新

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蒸しショウガについては、さまざまな効果があることがわかってきました。血圧を下げたりダイエットに効果があるともいわれています。でも蒸しショウガってどうやって調理するの?という人も多いと思います。

実は蒸しショウガの調理レシピはたくさんあります。どれもとても簡単に作れるものばかりですよ。ここでは、蒸しショウガを使ったドリンクレシピ5選について紹介します。

1.紅茶

蒸しショウガと紅茶と黒糖はいずれも体を温める効果のある食品です。それが全部合わさった蒸しショウガ紅茶は、万病の予防、体質改善、冷えの防止に絶大な効果があります。毎日飲む水や清涼飲料水をこれに替えるだけで健康生活が手に入ること間違いなしです。

材料

  • 蒸しショウガ:小さじ半分
  • 黒糖(ハチミツでも可):適量
  • 紅茶:ティーバッグ1個またはリーフティー小さじ1杯

STEP1:紅茶をいれる

ティーカップに紅茶をいれます。紅茶の濃さは各自の好みに合わせてください。

STEP2:ショウガと黒糖を入れる

紅茶にショウガと黒糖を入れてよくかき混ぜたら完成です。

2.梅しょう番茶

体を温める効果が高く、下痢や便秘、吐き気、お腹の痛みなど胃腸の病気や不調に効果があります。1日に1、2杯程度飲むといいでしょう。

材料

  • 蒸しショウガ:小さじ半分
  • 梅干し:1個
  • しょうゆ:適量
  • 番茶:湯のみ1杯

STEP1:梅干しを湯のみに入れる

種を取り除いた梅干しを湯のみに入れ、箸などで果肉を潰します。

STEP2:しょうゆを入れる

しょうゆを入れてよく練り合わせます。

STEP3:蒸しショウガを入れる

これに蒸しショウガを加えさらに練り合わせます。

STEP4:番茶を入れる

熱い番茶をいれ、よくかき混ぜたら完成です。

3.ジンジャーエール

水分の摂り過ぎになりがちな夏場こそ蒸しショウガで作ったジンジャーエールがおすすめです。ショウガの利尿作用で水分の摂り過ぎも改善されます。

材料

  • 蒸しショウガ:小さじ半分
  • 黒糖:適量
  • 炭酸水:ボトル1本

STEP1:蒸しショウガと黒糖を入れる

グラスに蒸しショウガと黒糖を入れます。

STEP2:炭酸水を入れる

よく冷やした炭酸水を静かに注ぎます。ゆっくりかき混ぜたら完成です。

4.お湯割り

蒸しショウガを入れたお湯割りは寝る前に飲むと体が温まります。適量を保って飲めば冷え性の改善や血栓の予防にもなります。ビールを蒸しショウガ入りのお湯割りに変えたことにより、高血圧が3ヶ月で正常値に戻った人もいるそうです。

材料

  • 蒸しショウガ:小さじ半分
  • 焼酎:適量
  • お湯:適量

STEP1:グラスにお湯を注ぐ

耐熱グラスや湯のみの6分目くらいにお湯をいれます。

STEP2:蒸しショウガを入れる

グラスに蒸しショウガを入れてよくかき混ぜます。

STEP3:焼酎を加える

焼酎を加えて完成です。

5.野菜スープ

二日酔いなどで胃が荒れているときにおすすめのスープです。疲れて食欲のないときにこのスープを飲むと、たちどころに食欲が湧いてきますよ。またこのスープを飲み続け糖尿病が改善された人もいます。

材料

  • 蒸しショウガ:小さじ半分
  • 白菜:1枚の半分
  • タマネギ:4分の1
  • にんじん:8分の1
  • しめじ:4分の1パック
  • パセリ:みじん切り少々
  • だし汁:250ml
  • 酒:大さじ半分
  • 塩:小さじ半分
  • こしょう:少々

STEP1:野菜をカット

白菜、玉ねぎ、人参はスライスし、しめじは根本を取ってほぐします。

STEP2:鍋に材料を入れる

鍋に材料を入れ、煮込みます。

STEP3:パセリを散らす

煮上がったらパセリのみじん切りを散らします。

おわりに

ここでは、蒸しショウガのドリンクレシピについて紹介しました。気になるレシピがありましたら、ぜひチャレンジしてみてください!

(image by amanaimages)

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本記事は、2016年07月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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